Η 4η Χριστουγεννιάτικη Γιορτή Κρασιού στο Αμύνταιο ανέδειξε για μια ακόμη φορά τα περίφημα κρασιά της περιοχής (ΒΙΝΤΕΟ & ΦΩΤΟ)

Πραγματοποιήθηκε χθες βράδυ στην πλατεία Αγίων Κωνσταντίνου και Ελένης στο Αμύνταιο,  η 4^η Χριστουγεννιάτικη Γιορτή Κρασιού,

την οποία διοργάνωσε ο δήμος Αμυνταίου σε συνεργασία με την Δημοτική Κοινότητα Αμυνταίου, την ΔΙΚΕΑ, τον Εμπορικό Σύλλογο Αμυνταίου και τον Ωδείο Φλώρινας, Παράρτημα Αμυνταίου.

Παρά το τσουχτερό κρύο, πολλοί ήταν εκείνοι οι οποίοι επισκέφθηκαν τον χώρο της έκθεσης, άκουσαν χριστουγεννιάτικη μουσική από το μουσικό συγκρότημα του Ωδείου Φλώρινας, Παράρτημα Αμυνταίου,  δοκίμασαν τα περίφημα Αμυνταιώτικα κρασιά* και χόρεψαν υπό τους ήχους χάλκινου τοπικού συγκροτήματος.

Τα οινοποιεία τα οποία συμμετείχαν στη χθεσινή εκδήλωση ήταν:

·        In Vino Estate Άγιος Παντελεήμων

·        Κτήμα ΑΛΦΑ  Αμύνταιο

·        Κτήμα Δημοπουλου Ξινό Νερό

·        Κτήμα Καρανίκα  Λεβαία

·        Κτήμα Κυρ Γιάννη Άγιος Παντελεήμων

·        Κτήμα Πετρίδη  Πέτρες

·        Οινοποιία ΒΕΓΟΡΙΤΙΣ Άγιος Παντελεήμων

·        Συνεταιριστικό Οινοποιείο Αμυνταίου (ΑΣΕΠΑ) καθώς και η δημοτική επιχείρηση

·        Αναψυκτικά Ξινό Νερό

Στην χθεσινή έκθεση συμμετείχαν και μαθητές του ΙΕΚ Πτολεμαΐδας.-

* * Στη ζώνη του Αμυνταίου, γύρω από τη λίμνη Βεγορίτιδα, στον πιο ηπειρωτικό Ελληνικό αμπελώνα καλλιεργείται κατά κύριο λόγο το Ξινόμαυρο, η πιο διαδεδομένη ερυθρή ποικιλία της βόρειας Ελλάδας. Σ’ αυτό το υψόμετρο, στα 600 με 750 μέτρα, βρισκόμαστε σε μια ιδανική περιοχή για την παραγωγή εξαίρετων ερυθρών, ροζέ και αφρωδών κρασιών με ένδειξη Π.Ο.Π. (Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης). Οι εδαφοκλιματολογικές συνθήκες όμως της περιοχής είναι ιδανικές και για την καλλιέργεια λευκών ποικιλιών, όπως Ροδίτης, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewurztraminer, από τους οποίους γεννιούνται οι λευκοί οίνοι Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (Π.Γ.Ε.) Φλώρινα. (https://www.greeceandgrapes.com)